in ,

الحليب سم قاتل أم غذاء صحي؟ حقائق لا تعرفها عن أضرار وفوائد الحليب

الحليب سم قاتل

الحليب سم قاتل


الحليب سم قاتل
.. عبارة انتشرت مؤخرا علي مواقع التواصل الاجتماعي
ما مدي صحتها وما رأي
العلماء في ذلك؟ هل فعلا يسبب السرطان؟
للمزيد من التفاصيل شاهد الحلقة أسفل الروابط
للأشتراك في قناة أسرار TV اضغط هنا
لمعرفة فوائد الزنجبيل للصحة والجسم اضغط هنا

الحليب بين الفوائد و الاضرار

الحليب سم قاتل

معظم الناس بتعتبر الحليب غذاء صحي وضروري لسلامة العظام والبعض الآخر بيعتبره سبب
للإصابة بالسرطان والوفاة المبكرة 
طيب مين فيهم صح؟ وايه هي فوائد وأضرار الحليب؟ الطفل
الرضيع جهازه الهضمي بيكون غير ناضج وغير مهيأ لهضم الطعام ولبن الأم هو أنسب غذاء
في الفترة دي 
نظرا لاحتواءه علي الدهون والفيتامينات والمعادن وبيزود مناعة الطفل و يمده
بالبروتين بحيث يساعد الطفل علي النمو السليم
ميزة الأطفال أن أجسامهم مليئة بأنزيم اللاكتيز
اللازم لهضم سكر الحليب (اللاكتوز) 
المشكلة أن 65% من الأشخاص بعد مرحلة الطفولة انزيم
اللاكتيز مبيكونش موجود في اجسامهم وبالتالي بيواجهو مشاكل عند شرب الحليب (حساسية اللاكتوز)
وده منتشر جدا في الوطن العربي والدول الآسيوية والأعراض بتكون غازات وانتفاخ وألم في البطن
واسهال 
وقد تصل إلي القئ الحليب بردو ليه دوركبير في ظهور حب الشباب و24% من الاشخاص
المصابين بحب الشباب كان بسبب الحليب خالي الدسم
ومن هنا ابتدي الناس يشوفو الحليب علي أنه
سم قاتل وابتدت الاشاعات تظهر

اشاعة الحليب سم قاتل

الحليب سم قاتل

في اشاعة أن الحليب بيسبب السرطان والحقيقة عكس ذلك تماما الكالسيوم في الحليب بيقلل نسبة
الاصابة بسرطان القولون
الاشاعة التانية أن الحليب بيسبب الجلطات والوفاة المبكرة وأمراض القلب
لكن مفيش أي دليل أو دراسة تؤكد الموضوع ده اللي هيصدمك بقي أن الدراسات أكدت أن الحليب
ملهوش أي فائدة أو ضرر على صحة العظام بالنسبة للأشخاص البالغين
لكن منقدرش ننكر أن الحليب
قيمته الغذائية عالية جدا للكبار والصغار ومصدر هام للفيتامينات مثل ب 12 والمعادن والبروتين
والدهون زائد أن سعره منخفض مقابل قيمته الغذائية

بدائل صحية للحليب

الحليب سم قاتل

لو شرب الحليب بيسبب لك مشاكل عندك بديل تاني وهو حليب الصويا الميزة أنه بيحتوي علي نفس
القيمة الغذائية في الحليب العادي وكمان سهل الهضم
في بدائل تانية زي حليب اللوز والأرز والشوفان
لكن قيمتهم الغذائية منخفضة ولو ناوي تعتمد عليهم يوميا شوف أنواع تكون مدعمة بفيتامينات ومعادن
المشكلة الوحيدة في بدائل الحليب أنك مينفعش تعمل منها منتجات ألبان زي الجبنة لكن الخبر الحلو أن
العلماء قدرو يعملو حليب صناعي مطابق تماما للحليب العادي 
عن طريق التخمر باستخدام بكتيريا معدلة
وراثيا 
ميزة الحليب المصنع معمليا أنه خالي من الآثار الجانبية وتقدر تعمل منه منتجات ألبان
ونتوقع انتاجه السنوات المقبلة

Comments

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0